昨夜的玉山似乎飄雪了
啵啵的聲音傳來的是已經備好溫度的水
取出閒置已久的壺重溫習沖時的手感
趁著水溫未到前將熟悉的位置擺放
一人獨享的份量,濃醇酒香中帶著花味的20公克
今天就想要用88度來完成
熟悉的3.5號,就手的陶瓷濾杯,一切都是那麼的依舊
輕巧的宮廷壺嘴依然是柔細且穩定的水流將飽滿花香的粉末澆淋
像呼吸般的氣泡在果香中淡淡起伏著等待昇華為層次分明的味道
順著時鐘的方向旋轉,慢慢的旋轉、滴落
旋轉的方向與味道的呈現沒有關聯,但是卻將味道帶成極緻、細膩
此時果香伴著的果酸是那麼的細緻柔順,似乎是葡萄跟藍莓的香
跟隨著的回甘是強烈的迴盪,慢慢地等待下個溫段的花香,明顯花香的到來
就在窗外的雨停歇時,沁涼的風將最後那一口同溫,甜味瀰漫在壺內,就連該有的莓果香味都被這最後的花香甜味掩蔽
冠軍特選系列的日曬耶加,果然是果香及花香的匯集極品
文章標籤
全站熱搜
