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忙碌的日子裡，或許，這就是奢侈吧
趁著短暫的空檔，在這透著冷空氣的午後
熱了杯牛奶，輕輕的將剛養好的日月潭豆篩入粉槽，等著剛燒好的熱水微微降溫
一下一下、不疾不徐、節奏相同的，慢慢地滴落成一杯層次分明的深色晶液
不急著跟牛奶相遇，試試第一口的感受，依舊是屬於臺灣特有的溫潤木質在口中迸發，帶點微微的酸，更多的是漸漸濃郁的香氣，就這麼奔竄
看著綿密的克立瑪消失在純白的牛奶中，多出來的是屬於滑嫩的觸感
不多說，直接喝掉
此時，原本濃縮咖啡的杯底傳來的莓果味混入溫潤的木質味中，是那麼沉穩的味道
大概，這就是冬日午後最好的滿足吧
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