靜謐,詮釋著沿路農家的幽谷田園
- Oct 03 Thu 2024 18:21
祕魯-Vinicunca繽紛絢麗的彩虹山
- Oct 03 Thu 2024 17:58
祕魯-30年的黃金歲月, 巴勒斯塔斯群島(鳥島)
波瀾不驚,洋潮起伏亦安然
- Oct 03 Thu 2024 17:15
祕魯-漂浮的世外人生,的的喀喀湖
廣闊湖面上創造一片世外桃源,只為安身
- Jan 29 Wed 2020 19:39
咖啡小日子-冠軍特選系列,日曬耶加雪菲
昨夜的玉山似乎飄雪了
啵啵的聲音傳來的是已經備好溫度的水
- Jan 11 Sat 2020 22:28
咖啡小日子-牙買加藍山
用上極細水流柱的魚3,調進適合今天氣溫的87度,靜靜的將剛養好的豆子磨成粉
篩粉器為了讓味道更純淨,忠實的把細粉分出
此時,帶著些微木質味道悠悠地存在莓果香味中,趁著水溫剛好迅速將它鋪好在已經洗過的濾紙上,輕輕拍,就為了能均勻將味道釋出
第一道的水流注入後,稍歇,慢慢傳來的是肉桂香味
緩緩的再把水流注入、注入、再注入,直到200cc的刻度填足,蕩漾的杯面如果凍般晃動,透過燈光呈現的色澤是玫瑰紫般晶瑩
熱熱時的果酸味帶路把舌根產生的津液順利引出再深入喉內,回甘的速度快到難以形容
- Nov 27 Wed 2019 19:08
把單車騎進故事裡-高砂,泰雅襟上的榮耀
順著河而上,你將會看見德拉楠tranan
- Nov 19 Tue 2019 14:31
把單車騎進故事裡-遺忘在濁水的林鐵上
陣陣的白煙穿梭,行進間伴著林木拉出一條白色紗裙,綿延的裙帶在森林中慢慢飄散…飄散
- Nov 13 Wed 2019 09:37
把單車騎進故事裡-山中威尼斯
那一天,黑壓壓的一片,整個沙灘跟海面都被佔滿了,而且還不停地湧來
- Nov 07 Thu 2019 08:57
把單車騎進故事裡-屬於平原恬適的顏色,幾度咖啡莊園的邂逅
六月,屬於稻穗成熟的季節